當前，我國食品產業正加速從規模擴張向高質量創新升級轉型，健康化、場景化、品質化成為主流趨勢，烘焙與休閑食品賽道需求旺盛、增長潛力突出，是拉動產業升級的重要引擎。為深入貫徹落實國家關于培育壯大食品產業的決策部署，搭建全產業鏈交流合作、供需精準對接、品牌價值提升的權威平臺，由中國食品工業協會、中國國際貿易促進委員會食品行業委員會、中國國際貿易促進委員會東莞市委員會共同主辦的“ 2026 中國創新食品大會暨烘焙休閑食品展”將于 2026 年 11 月 5—7 日在廣東現代國際展覽中心（東莞厚街）舉辦。

歷經六屆深耕沉淀、迭代升級，本屆展會展覽規模已達30000 平方米，聚焦烘焙、休閑食品全產業鏈，集中展示行業新技術、新工藝、新產品、新趨勢，打造集產品展示、商貿對接、行業交流、品牌培育于一體的專業化、國際化行業盛會，為行業高質量發展注入新動能。

灣區核心 產業高地

展會舉辦地東莞，作為粵港澳大灣區核心節點與“雙萬城市”，區位優勢顯著、產業底蘊深厚、消費活力強勁。地處大灣區幾何中心，1—2 小時可輻射廣深佛惠超 8000 萬消費人群，坐擁千萬級年輕消費市場，消費潛力充沛、意愿強烈。同時，東莞也是全國重要食品產業重鎮，工業基礎雄厚、集群完善，匯聚眾多行業龍頭與骨干企業，形成“原料 — 加工 — 裝備 — 流通” 一體化全鏈條配套體系，兼具產地、銷地、外貿口岸三重屬性，是內銷深耕華南、輻射全國的戰略支點，更是外貿聯通全球、拓展海外市場的重要窗口，為展會匯聚全國資源、賦能產業發展筑牢堅實的產業與區位根基。

場景驅動 全鏈薈萃

區別于傳統行業展會，本屆展會打破單一產品展示模式，以場景化體驗為創新點，精準貼合當下消費市場迭代趨勢，緊扣健康輕養、社交分享、節慶儀式、治愈休閑四大主流消費場景，實現“產品展示+場景體驗+消費洞察”的有機融合，全方位呈現烘焙、休閑食品領域的前沿成果與創新活力。展品覆蓋全產業鏈核心品類，包括烘焙、糖果、膨化、餅干、飲料、肉制品、炒貨、凍干、罐頭、食品原料、食品禮盒、食品加工機械等，品類豐富、覆蓋全面，為采購商提供一站式選品、精準化對接、全方位合作的專業商貿平臺，高效打通上下游供需鏈路，助力企業降本增效、精準拓客、互利共贏。

多元活動 精準賦能

為實現“以展促商、以會賦能、以智興產”，展會同期將舉辦多場高規格、專業化、實戰性活動，涵蓋“休閑食品新零售渠道峰會暨選品合作大會”、“縣域休閑食品渠道發展峰會暨招商發布會”、“中國食品工業協會烘焙專委會年會暨降本增效賦能大會”、“東莞市食品行業協會品牌企業新品發布會”等。活動緊扣行業發展痛點與企業核心需求，通過權威專家趨勢解讀、頭部企業經驗分享、新品首發及新技術發布、優質渠道資源對接、行業趨勢白皮書發布等多元形式，精準破解行業創新難、渠道窄、增長弱、成本高的發展難題，為企業轉型升級、戰略布局、市場突圍提供專業指導與實戰方案，激活產業內生增長動力。

潮涌大灣區，食創新未來。2026 中國創新食品大會暨烘焙休閑食品展秉持“創新引領、產業賦能、供需聯動、合作共贏”的核心理念，依托六屆成熟辦展積淀，匯聚全產業鏈優質資源，誠邀全國食品行業同仁相聚東莞、共赴盛會，攜手搶抓發展機遇、共探創新路徑、共拓市場空間，推動中國烘焙休閑食品產業高質量發展，助力中國食品產業邁向新臺階！